泉源：名堂
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诶
，侬晓得伐
，搿阵子阿拉老上海人都在讲一个事体——南阳光武路后街谁人鸡窝啊
，搬掉了！侬讲这事儿
，老早听到还真有点舍不得咧。搿个地方
，我年轻辰光吃过几回
，味道真是老结棍的
，想起来就流口水。侬讲是伐？

不过嘛
，讲到搿个鸡窝
，老早它名字就蛮响了哦！啥物事“后街鸡窝”啊
，听上去像个啥神秘基地
，搞得老神秘。着实搿个地方虽说不起眼
，但搿个味道呀
，抵得上一碗鲜得来个排骨年糕。厥后搬掉了
，很多多少人都在问：“侬讲
，这鸡窝搬到阿里搭去了？”

鸡窝搬了
，故事还在

搿个鸡窝嘛
，我跟侬讲哦
，它原来在南阳光武路后街个小弄堂里厢
，门面勿大
，招牌也勿显眼
，侬要是头一回去
，可能连找到都难题。老早辰光
，我带阿拉小囡去吃过几回
，搿能地方嘛
，考究是藏在“深巷里厢”
，味道是“香飘云外”。

侬晓得伐
，它搿能搬掉啊
，也不是啥子突然个事体。我有个朋侪呀
，老早就听说他们要搬去别个地方了
，讲是要扩张
，要做得更大。现在它呀
，搬到哪能去了？——搬到静安寺周围啦
，侬晓得伐？

静安寺周围搿个地方嘛
，交通利便
，人流量老大
，搿个鸡窝老板也算有眼光。侬再去吃哦
，味道照旧老结棍个
，虽然情形似乎比以前越发“高等”一点点
，可是搿个鸡窝的招牌菜照旧照旧个。

搿个鸡窝的招牌菜
，侬晓得伐？

我跟侬讲哦
，搿个鸡窝的招牌菜呀
，老早吃过的人都晓得是什么。对伐？——就是那一款“黄焖鸡”。搿个味道
，老早吃过的人都讲
，鸡肉嫩得像豆腐似的
，汤汁浓得像阿婆做个腌笃鲜
，放在饭里拌一拌
，真是鲜煞脱了。

偷偷告诉侬哦
，吃搿个黄焖鸡呀
，最好讲头是要加一份他们家自制个辣酱。搿个辣酱嘛
，味道是有点像城隍庙里厢个辣螺丝
，可是更鲜更辣。拌在鸡肉里厢吃
，老灵个！

搬了地方
，味道没变

搿个鸡窝搬到静安寺周围了
，虽然地方变了
，情形变了
，甚至价钱也变了一点点
，可是味道嘛
，阿拉吃来吃去
，照旧搿个老味道。侬讲是伐？

不过哦
，照我看来哦
，搿个地方虽然更利便了
，可是少了点原来后街个那种弄堂味道
，少了点“神秘感”。侬要是真的想纪念原来个味道
，可能心里还会有点落差。不过嘛
，搿能就是时代变迁个效果伐？阿拉也只能习惯了。

侬讲
，鸡窝会不会再搬？

照我看来哦
，可能性勿大。老板搿次选了个黄金地段
，预计是想恒久扎根了。不过若是味道一旦变掉了
，阿拉老上海人第一时间就会晓得
，侬讲是伐？

标签：鸡窝、南阳光武路后街、黄焖鸡、老上海味道、静安寺

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